Trứng gà là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Vậy trứng gà ta, trứng gà công nghiệp bao nhiêu tiền và mua ở đâu, hãy cùng quocanhiec.com.vn đi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Đang xem: Trứng gà ta giá bao nhiêu
Tìm hiểu về trứng gà ta, trứng gà công nghiệpTrứng gà ta, trứng gà công nghiệp bao nhiêu tiền?Mua trứng gà ta, trứng gà công nghiệp ở đâu?Cách phân biệt trứng gà ta với trứng gà công nghiệp
Tìm hiểu về trứng gà ta, trứng gà công nghiệp
Trứng gà ta
Gà ta là thuật ngữ để chỉ các giống gà bản địa của Việt Namvà chúng thường được nuôi với quy mô nhỏ, chủ yếu để phục vụ cho nhu cầu sử dụngcủa gia đình hoặc bán nhưng với số lượng ít. Đặc điểm của gà ta chính là trọnglượng của nó khá nhẹ, quá trình nuôi lâu lớn hơn so với gà công nghiệp.
Chất lượng thịt của gà ta được đánh giá cao bởi thịt thơm,chắc và có độ dai vừa phải. Gà ta được nuôi dưỡng tự nhiên và được thả vườn nênchúng nhanh nhẹn hơn so với gà công nghiệp. Trứng gà ta được đẻ từ những con gàmái được nuôi trong môi trường tự nhiên, thức ăn của chúng chủ yếu là lúa, ngôvà rau là những thức ăn sạch nên trứng gà ta được đánh giá rất bổ dưỡng và tốtcho sức khỏe.
Trứng gà công nghiệp
Gà công nghiệp chủ yếu được chăn nuôi phục vụ cho việc đẻ trứngvà chúng thường được nuôi với số lượng lớn ở các trang trại, thức ăn của chúnglà cám tăng trọng nhằm nhanh lớn và đẻ trứng nhiều nên chúng không được thả tựdo giống như gà ta nên thịt rất nhão và khá mềm, ăn không ngon bằng gà ta.
Công dụng của trứng gà
Trứng gà có rất nhiều công dụng, chúng cung cấp các chấtdinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời trong trứng gà còn chứa omega-9 giúpngăn ngừa các bệnh lý về tim rất tốt. Đối với những người bị bệnh mỡ trong máunên sử dụng trứng gà để giảm lưỡng mõ máu vì trong thành phần trứng gà có chấtlecithin giúp đẩy lùi, ngăn chặn sự phát triển của các mầm bệnh.
Việc ăn trứng gà cũng rất tốt cho thị lực, không những thểchúng còn thanh nhiệt, bổ máu. Có tác dụng tốt trong việc phòng ngừa và điều trịcác bệnh về xơ vữa động mạch. Chị em phụ nữ nên sử dụng trứng gà vì chúng có côngdụng tuyệt vời trong việc làm đẹp da, giảm lão hóa rất tốt.
Trứng gà ta và trứng gà công nghiệp
Trứng gà ta, trứng gà công nghiệp bao nhiêu tiền?
Giá trứng gà ta
Như chúng ta đã biết, trứng gà ta chứa rất nhiều protein,vitamin và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng,cứ 100g trứng gà ta sẽ chứa khoảng 10,8g protein và các axit thiết yếu, chúng đặcbiệt bổ dưỡng đối với trẻ nhỏ.
Giá trứng gà ta cao hơn so với trứng gà công nghiệp, nằm ởkhoảng 25.000 đến 40.000/10 quả. Giá trứng dao động như vậy còn tùy thuộc vào địađiểm bạn chọn mua. Thông thường, ở các vùng nông thôn chăn nuôi gà giá sẽ thấphơn so với việc bạn mua trứng ở các thành phố lớn hay trong siêu thị.
Xem thêm: Còn Bao Nhiêu Ngày Nữa Black Friday Ngày Bao Nhiêu, Black Friday Là Gì
Giá trứng gà công nghiệp
Cũng tương tự như trứng gà ta, trứng gà công nghiệp cũngcung cấp rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, vì thức ăn củagà công nghiệp chủ yếu là cám tăng trọng nên hàm lượng dinh dưỡng chứa trong nósẽ ít hơn so với trứng gà ta. Chính vì vậy mà trứng gà ta luôn được lựa chọnnhiều hơn so với trứng gà công nghiệp.
Hiện nay, giá trứng gà công nghiệp trên thị trường dao độngtừ 22.000-30.000/10 quả.
Mua trứng gà ta, trứng gà công nghiệp ở đâu?
Mua tại trang trại gà
Việc lựa chọn và mua trứng gà công nghiệp hay trứng gà ta tạicác trang trại chăn nuôi hoặc các hộ gia đình có nuôi gà ta giá thành sẽ thấphơn so với việc mua trên thị trường. Đồng thời, bạn có thể tin tưởng vào chấtlượng trứng, không lo sợ trứng giả hoặc trứng gà Trung Quốc kém chất lượng đượctrà trôn và bày bán rất nhiều trên thị trường.
Mua trứng gà ở Siêu thị
Việc chọn mua trứng gà ta và trứng gà công nghiệp tại các hệthống siêu thị cũng là một trong những địa điểm mua uy tín và đảm bảo, Trứng gàở đây đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định về chất lượng nên khách hàng cóthể hoàn toàn yên tâm.
Tuy nhiên, giá thành khi mua trứng gà tại hệ thống siêu thịsẽ cao hơn so với việc bạn mua tại chợ hoặc các hộ chăn nuôi.
Mua tại các chợ đầu mối
Hiện nay ở tất các các khu chợ trên cả nước đều có bán trứnggà ta và gà công nghiệp với số lượng vừa và lớn. giá thành khá rẻ. Tuy nhiên,khi mua trứng ở những khu chợ đầu mối này khách hàng cần lưu ý kiểm tra trứngkĩ để tránh các trường hợp mua nhằm trứng kém chất lượng. Thậm chí có rất nhiềutrường hợp trứng gà được làm giả và bày bán rất nhiều trên thị trường.
Cách phân biệt trứng gà ta với trứng gà công nghiệp
Dựa vào màu vỏ trứng gà
Dấu hiệu dễ dàng và đặc trưng nhất để phân biệt trứng gà tavới trứng gà công nghiệp đó chính là dựa vào màu vỏ trứng. Thông thường, trứnggà ta sẽ có vỏ màu trắng phớt hồng, bề mặt của trứng nhẵn và bóng, trứng gà tanhỏ và chắc.
Đối với trứng gà công nghiệp, vỏ của chúng có màu hồng đạmhoặc vàng sẫm đậm, khi cầm trên tay sẽ cảm nhận được vỏ của chúng khá sần, trứngto đều.
Dựa vào lòng trắng và lòng đỏ trứng
Khi mua trứng về, bạn hãy thử đập quả trứng gà ta vào trongmột chiếc chén và quan sát, sẽ thấy lòng đỏ và lòng trắng của chúng đặc quánhvà trong suốt. trứng sẽ có mùi tanh. Còn trứng gà công nghiệp lòng đỏ và lòngtrắng của chúng khá loãng, không sánh, màu sẽ nhạt hơn, mùi của chúng có mùicám gạo và không được thơm.
Ăn trứng gà nhiều có tốt không?
Đây là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm, mặc dù trứnggà ta và trứng gà công nghiệp có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe nhưngtheo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta không nên ăn quá nhiều trứng trong mộtngày và một tuần. Không nên ăn quá 2 lòng đỏ trong một ngày. Đối với người trưởng thành chỉ nênăn 3 đến 4 quả trứng một tuần, còn đối với trẻ em dưới 1 tuổi chỉ nên ăn 1 tuầntối đa là 3 quả. Trẻ ở độ tuổi vị thành nhiên không nên ăn quá 6 quả trên 1 tuần.
Xem thêm: 3 Cách Ẩn Hình Ảnh Của Bạn Trên Facebook Nhanh, Ảnh Của Tôi Ở Đâu Trên Facebook
Như vậy, trứng gà ta và trứng gà công nghiệp đều là những thực phẩn rất tốt cho sức khỏe, đây cũng là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình. Hi vọng qua bài viết trên, sẽ giúp các bạn giải đáp được những băn khoăn về những vấn đề xoay quanh trứng gà ta và gà công nghiệp.