Chảo làm bánh mì chảo

      4

Bánh mì chảo là món bữa sáng đầy dinh dưỡng với khá nhiều topping mang năng lượng cao như xúc xích, trứng, pate,… mặc dù nhiều vật liệu nhưng biện pháp làm món này cực đối chọi giản. Sau đây, quocanhiec.com.vn sẽ bật mí cho chính mình 3 phương pháp cách làm bánh mì chảo giòn ngon, nạp năng lượng là nghiện, có thể thực hiện nay ngay trên nhà.

Bạn đang xem: Chảo làm bánh mì chảo


1. Bí quyết làm bánh mỳ chảo thập cẩm ngon nhức nách 

Chuẩn bị nguyên liệu:

Xúc xích: 2 câyTrứng con kê 1 quảPate: 50 gram Phô mai: 1 miếngCà chua: 2 tráiTỏi: 20 gramHành tây: 50 gramBơ lạt: 20 gramTương cà: 3 thìa canhNước tương: 1 thìa canhNước lọc: 2 thìa canhMuối: 1/2 muỗng cà phêĐường trắng: 1 thìa canhTiêu xay: 50% muỗng cà phê
*
Nguyên liệu làm cho món bánh mỳ chảo thập cẩm

Sơ chế nguyên liệu:

Dùng dao rạch vơi lên thân xúc xích những đường xéo tuy vậy song, mang chiên sơ qua vừa chín tới.Rửa sạch cà chua với nước muối loãng, xắt phân tử lựu hoặc xay nhuyễn.Bóc vỏ hành tây, thái lát cau mỏng.Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
*
Sơ chế các vật liệu làm bánh mì chảo thập cẩm

Cách làm bánh mỳ chảo thập cẩm:

Cho vào trong chảo 20ml dầu ăn, bắc lên bếp ở lửa nhỏ. Lúc dầu nạp năng lượng nóng cho trăng tròn gram tỏi xay nhuyễn vào hòn đảo đều, phi cho đến lúc tỏi thơm vàng.Cho 2 muỗng nhỏ canh nước lọc, cà chua, 3 muống nêm canh tương cà, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu.Trộn số đông đến khi nguyên liệu hòa quyện, sốt quánh sệt, nêm và nếm vừa ăn.
*
Làm nước sốt cà chuaBắt lên bếp chiếc chảo khác, đến tan chảy đôi mươi gram bơ lạt. Mang đến 50 gram hành tây vào phi thơm, cho tiếp 50 gram pate cùng xúc xính vào.Ốp la 1 – 2 trái trứng lân cận cùng với phô mai miếng.Rưới số đông nước sốt cà chua lên trên mặt chảo, bỏ một ít tiêu với trang trí vài cọng ngò rí là hoàn thành.

Thành phẩm:

Bánh mì chảo thập cẩm siêu thơm ngon cùng với hiệ tượng bắt mắt. Món này ăn trực tiếp trên loại chảo nóng vừa thổi nấu xong, thêm vài lát ớt cùng nước tương, ăn lẫn với bánh mỳ nóng là ngon hay vời.

*
Bánh mì chảo thập cẩm thơm ngon

2. Bí quyết làm bánh mì chảo thịt trườn mềm thơm 

Chuẩn bị nguyên liệu:

Thịt bò: 100 gramXúc xích: 2 cáiKhoai tây: 2 củ vừaPate: 100 gramTrứng gà: 2 quảDưa leo: 1 trái toBánh mì: 2 ổSốt cà chuaTỏi: 10 gramMuối: ½ thìa cà phêĐường: 2 thìa cà phêDầu ăn: 20 mlHạt nêm: 1 thìa cà phê
*
Nguyên liệu có tác dụng món bánh mì chảo giết thịt bò

Sơ chế nguyên liệu:

Cạo không bẩn vỏ khoai tây, cắt sợi vừa ănCắt khúc xúc xích vừa ăn uống rồi chẻ dọc.Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhuyễn.Thịt bò rửa không bẩn với nước muối hạt loãng, để ráo nước, xắt miếng vừa ăn.Ướp thịt bò với tí tỏi băm, dầu ăn, tiêu, phân tử nêm trong tầm 30 phút.Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, xắt lát vừa ăn.
*
Sơ chế các nguyên liệu làm bánh mì chảo thịt bò

Cách làm bánh mỳ chảo giết thịt bò:

Cho khoai tây vào chảo chiên vàng. Vớt ra giấy thấm dầu để ráo dầu.Cho xúc xích vào chảo rán qua rồi vớt ra nhằm ráo dầu.Phi sơ tỏi mang lại vàng, đổ nước sốt cà chua vào khuấy đều, thêm 30ml nước thanh lọc vào, đun nấu với lửa vừa. Nêm nếm nước sốt với đường, phân tử nêm, tiêu phù hợp với khẩu vị, mang lại khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.

Xem thêm: Suy Niệm 14 Chặng Đàng Thánh Giá, (Đhy Joseph Ratzinger)

*
Nêm nếm sốt theo khẩu vịBắt chảo gang lên bếp, cho 10ml dầu ăn, cho 50% thịt bò vào xào chín tái. Đập 1 trái trứng gà vào ốp la cho đến lúc trứng với thịt trườn chín vừa đủ.Cho 50 gram pate, xúc xích, khoai tây cừu vào chảo cho nóng rồi tắt bếp.Rưới nước sốt quả cà chua lên, rắc tiêu, ngò rí, cà chua lát là trả thành.

Thành phẩm:

Bánh mì chảo thịt bò gồm lượng năng lượng rất cao, hỗ trợ đầy đủ tích điện cho cả ngày làm việc. Với mùi hương thơm cuốn hút và bề ngoài bắt mắt, bánh mì chảo thịt bò thích hợp nhất khi ăn lẫn với bánh mỳ nóng.

*
Bánh mì chảo thịt trườn hấp dẫn

3. Bí quyết làm bánh mỳ chảo sườn kho đậm đà 

Chuẩn bị nguyên liệu:

Sườn heo: 500 gramTrứng gà: 3 quảTỏi: 15 gramHành tím: 15 gramNước dừa: 200mlBánh mì: 2 ổRau quế: 1 ítHành lá: 1 nhánhNgò gai: 1 ítDầu hào: 4 muỗng cà phêNước mắm: 3 thìa cà phêĐường: 2 muỗng cà phêMuối: ½ muỗng cà phêDầu ăn: 3 muỗng cà phêTiêu: 2 muỗng cà phêHạt nêm: 1 muỗng cà phê
*
Nguyên liệu làm món bánh mỳ chảo sườn kho

Sơ chế nguyên liệu:

Hành tím cùng tỏi bóc tách sạch vỏ, băm nhuyễn.Chà xát sườn heo với muối từ 3 – 5 phút nhằm khử mùi, mang rửa sạch sẽ với nước, để ráo.Ướp sườn heo với 15 gram tỏi băm, 15 gram hành tím băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng coffe dầu hào, 2 muỗng cafe nước mắm. Trộn đều, ướp khoảng tầm 20 phút.
*
Ướp sườn heo khoảng 20 phút

Cách làm bánh mì chảo sườn kho:

Bắt chảo lên bếp với lửa nhỏ, mang lại dầu ăn vào làm nóng. Bỏ thêm 2 muỗng cà phê đường cho lên màu cánh gián.Cho sườn heo vào đảo đều tay 5 – 7 phút cho sườn săn lại.Cho 200 ml nước cốt dừa tươi, 2 muỗng coffe dầu hào, 1 muỗng coffe nước mắm kho khoảng 45 phút với lửa nhỏ.
*
Kho sườn heo cho đến lúc thấm đa số gia vịCho 1 muỗng cà phê dầu lấn vào chảo gang khác, ốp la 3 trái trứng gà.Trứng chín cho sườn kho vào, rắc ít tiêu, ngò rí, ngò gai, hành lá, rau củ quế đã cắt bé dại lên trên.

Thành phẩm:

Sườn heo kho mềm, đậm đà, trứng ốp la lớn ngậy ăn lẫn với bánh mỳ nóng cho bữa sáng thơm ngon và đầy dinh dưỡng.

*
Bánh mì chảo sườn kho hấp dẫn

4. Giải pháp làm nước sốt bánh mỳ chảo ngon xuất sắc

Nên lột không còn vỏ cà chua trước khi làm sốt bằng cách: khía dịu vài đường lên vỏ cà chua, luộc cà chua từ 3 – 5 phút, vớt ra nước lạnh cho đến khi vỏ tróc ra thì sử dụng tay lột vỏ.Xắt cà chua bằng tay vào chén bát sạch, không nên xắt trên thớt kị nát cùng mất nước cà chua.Phi thơm hành tím băm nhỏ và tỏi băm, cho cà chua vào xào, cho lửa nhỏ, che nắp vung để cà chua nhanh chín nhuyễn. Cho ½ chén bát nước lọc, nêm nếm với hạt nêm và đường theo khẩu vị. Chờ cho đến khi sốt quả cà chua sánh mịn thì tắt bếp, bỏ ít tiêu là hoàn thành.
*
Nước sốt bánh mỳ chảo ngon xuất sắc

Bánh mì chảo là sự việc kết hợp của rất nhiều nguyên liệu tạo ra một món nạp năng lượng với bề ngoài bắt mắt, hương vị lôi kéo và tràn trề dinh chăm sóc cho 1 trong các buổi sáng năng động. Hi vọng với 3 cách làm bánh mì chảo của quocanhiec.com.vn để giúp đỡ thực đối chọi ăn sáng của bạn đa dạng và unique hơn. Hãy mang đến ngay shop VinMart hoặc sở hữu về ứng dụng quocanhiec.com.vn để mua vật liệu nấu ăn an toàn và thuận tiện nhé!