Cách nấu sương sáo đen

      26

Sương sáo hay nói một cách khác là thạch đen với vị thanh, ngọt nhẹ, ăn vào có cảm hứng dai dai, giòn giòn khôn xiết vui miệng. Các loại thạch này không chỉ có ngon, mát, dễ ăn, mà lại còn tốt nhất có thể cho mức độ khỏe. Thuộc quocanhiec.com.vn tò mò ngay 3 cách có tác dụng sương sáo cực đơn giản dễ dàng nhưng cũng không kém phần ngon miệng nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu sương sáo đen


1. Phương pháp làm sương sáo tự sương sáo khô

Nguyên liệu cần có

Sương sáo khô: 50grBột năng: 30grNước lọc: 500ml
*
Sương sáo khô sử dụng làm thạch đen

Cách chế biến

Bước 1: giảm và ninh sương sáo 

Ngâm sương sáo khô trong 5 phút, tiếp đến rửa qua nhiều lần bên dưới nước sạch.Dùng kéo cắt nhỏ dại và bỏ vào nồi cất 500ml nước lọc. Đun 2 tiếng.

Lưu ý: Nếu gồm thời gian, chúng ta nên đun càng thọ càng tốt. Như vậy cây sương sáo sẽ cấp tốc nhừ cùng dễ vò hơn. Trong trường đúng theo nước cạn, các bạn hoàn toàn có thể trút thêm.

Bước 2: Vò sương sáo

Đổ nước vào thau, vò sương sáo đến khi kết thúc nhớt cùng nước không thể đục là được. Lọc sơ qua rây. Sau đó lại thanh lọc tiếp với túi lọc.Bắc nồi lên bếp đun phần đang lọc đến khi còn 1000ml.

Bước 3: pha bột

Trộn hầu như hỗn hợp tất cả 30gr bột năng để tạo độ sánh và nước cho đến khi tan không còn thì bỏ vào nồi thạch. Tiếp tục khuấy đến lúc hỗn hợp đã có được độ đặc sánh với mịn.

Bước 4: làm cho đông

Trút hỗn hợp vào chén hoặc hộp đựng, nhằm nguội, bỏ vào ngăn mát tủ giá buốt tầm 2 giờ là hoàn thành.

Thành phẩm

Chỉ cần chi ra một ít thời hạn là bạn đã có ngay món thạch sương sáo đuối lạnh, giải nhiệt những buổi trưa oi bức. Bắt tay vào bếp làm tức thì cho mái ấm gia đình cùng hưởng thụ ngay thôi!

*
Thành phẩm sương sáo làm từ sương sáo khô

2. Phương pháp làm sương sáo từ bột trộn sẵn

Nguyên liệu cần có

Bột sương sáo: 50grĐường: 100grNước lọc: 700ml
*
Bột sương sáo rút ngắn thời hạn làm sương sáo trên nhà

Cách chế biến

Bước 1: pha bột

Trộn phần nhiều 50gr bột sương sáo và 100gr đường.Bắc nồi cất 700ml nước thanh lọc lên bếp. Đổ tất cả hổn hợp vừa trộn vào. Khuấy gần như tay mang lại khi hỗn hợp bột hoà tan hoàn toàn. Ngâm bột vào 5 phút.

Xem thêm: Cách Check Mã Vạch Giày Nike Chính Hãng Và Hàng Fake Chính Xác Nhất

Bước 2: làm bếp bột

Để nhà bếp ở lửa nhỏ, vừa nấu bếp vừa khuấy phần đông tay. Thấy lúc sương sáo kết lại thì tắt bếp. Nhỏ tuổi thêm vài ba giọt nguyên liệu và thường xuyên khuấy.

Bước 3: làm cho đông

Trút tất cả hổn hợp ra khuôn hoặc chén bát để nguội. Để trong chống mát tủ rét 3 giờ đồng hồ là rất có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Với giải pháp làm, bạn cũng có thể rút ngắn thời gian làm sương sáo hơn. Chỉ việc ra ngay shop VinMart hoặc mua hàng qua vận dụng quocanhiec.com.vn là đã gồm bột sương sáo nhằm trổ tài vào nhà bếp làm ngay lập tức món thạch black mát giá buốt rồi. Thạch sương sáo dai, giòn ăn cùng nước cốt dừa thì cạn nước chấm.

*
Thành phẩm biện pháp làm sương sáo từ bột pha sẵn

3. Bí quyết làm sương sáo nước cốt dừa cùng hạt é

Nguyên liệu bắt buộc có

Thạch sương sáo: số lượng tùy ýSữa tươi: 200mlNước cốt dừa: 500mlNước đường: 30mlĐường trắng: 70grHạt é: 2 thìa canhBột năng: 10grGia vị thông dụng
*
Nguyên liệu món sương sáo cốt dừa phân tử é

Cách chế biến

Bước 1: Khuấy hầu hết 2 muỗng canh hạt é cùng với 10ml nước lọc cho hạt é nở.

Bước 2: Đun sôi 200ml nước. Nước sôi lăn tăn, nêm thêm 70gr con đường trắng vào. Khuấy các để con đường hoà tan trả toàn. đến hỗn hợp bột năng để tạo độ sánh đã được hoà tung với nước vào cùng. 

Lưu ý: khi đổ các thành phần hỗn hợp bột năng, chúng ta nên đổ từ từ. Vừa đổ vừa khuấy đa số tay, như thế nước đường sẽ trong, bột năng sẽ tan hết.

Quan gần kề thấy nước đường đã trong, trút bỏ thêm 500ml nước dừa tươi lọc, 200ml sữa tươi, rắc thêm một ít muối. Khuấy hầu hết tay, đung nóng từ 7 – 8 phút thì tắt bếp. Để nguội các thành phần hỗn hợp là đã chấm dứt món ăn.

Thành phẩm

Múc sương sáo ra ly hoặc chén, rưới thêm nước đường, nước cốt dừa và một ít phân tử é lên bề mặt là chấm dứt xuất sắc một món tráng miệng mang đến gia đình. Với vị ngọt thanh, lớn nhẹ từ nước cốt dừa, chắc hẳn hẳn cả nhà sẽ rửa mặt tắc khen ngon.

*
Thành phẩm món sương sáo cốt dừa phân tử é

Với 3 cách làm sương sáo trên, quocanhiec.com.vn chúc các bạn đọc sẽ thành công xuất sắc với món tráng mồm này. Để thiết lập bột sương sáo hoặc các nguyên liệu cần thiết đạt chuẩn và chất lượng, hãy gạnh ngay VinMart để sở hữ sắm. Tiết kiệm thời hạn hơn với ứng dụng quocanhiec.com.vn giúp cho bạn đặt mua nguyên vật liệu mọi lúc mọi nơi.