Cách làm bánh xoài nha trang

      18

Là thức xoàn thơm thảo mỗi lúc có thời gian ghé thăm vùng khu đất Nha Trang, bánh tráng xoài luôn để lại ấn tượng khó quên trong thâm tâm thực khách.

Bạn đang xem: Cách làm bánh xoài nha trang

với vị ngọt thanh, thoảng hương thơm vị hoa trái tươi non đã khiến cho món bánh này biến chuyển món lặt vặt yêu thích của không ít người. Thuộc Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) xét nghiệm phá giải pháp làm bánh tráng xoài thơm ngon tận nhà nhé!

*

Bánh tráng xoài – sệt sản danh tiếng của Nha Trang (Ảnh: Internet)

Bánh tráng xoài không thể quá xa lạ so với nhiều người, ví như một lần được hưởng thụ món bánh này, bạn sẽ vô cùng thích thú bởi mùi vị chua ngọt kích thích hợp vị giác. Được có tác dụng từ nguyên liệu đó là xoài, bánh tráng xoài không những thơm ngon mà còn tồn tại giá trị cao về mặt dinh dưỡng. Bí quyết làm món bánh này lại không thật khó, chỉ với vài bước cơ bản bạn đã sở hữu thể tiến hành ngay tại nhà. Cùng tham khảo công thức tiếp sau đây để sản xuất món ăn uống vặt thơm ngon cho anh chị em mình thưởng thức nhé!


Mục Lục

Hướng dẫn bí quyết làm bánh tráng xoài

Cách lựa chọn xoài làm cho bánh tráng ngon

Để gồm thành phẩm bánh tráng xoài ngon, bạn nên lựa chọn những trái xoài chín bao gồm màu đá quý đều, lớp da căng bóng, phần đầu cứng, lúc ấn vào không trở nên nát. Hãy chọn quả xoài tươi, không trở nên dập và bám mùi thơm ngọt đậm. Quả xoài chín ngon thường sẽ có những lốt thâm lắt nhắt đều phía bên ngoài vỏ.

*

Xoài ngon để giúp đỡ bánh tráng có chất lượng cao hơn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu


Nghiệp Vụ bếp Bánh Quốc Tế
Tìm gọi Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm phát âm Ngay
Khóa Học làm Bánh Nhật
Tìm gọi Ngay
Khóa Học nghiệp vụ Bánh Kem
Tìm đọc Ngay
Xoài chín: 5 quảMật mía: 1 chénNước cốt chanh: 1 trái

Hướng dẫn bí quyết làm bánh tráng xoài

Làm bột bánh

Xoài sở hữu về gọt vỏ, bỏ hạt, thái thành miếng nhỏ, mang lại xoài vào đồ vật xay sinh tố xay nhuyễn cùng một ít nước lọc cùng nước cốt chanh. Mang lại mật mía vào phần xoài vừa xay nhuyễn và trộn đều.

*

Dùng lắp thêm xay sinh tố xay nhuyễn xoài (Ảnh: Internet)

Cho tất cả hổn hợp xoài vào nồi và bắc lên phòng bếp đun cùng với lửa nhỏ. Khuấy đều trong khoảng 10 phút cho khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.

Nướng bánh

Chuẩn bị khay vẫn lót sẵn giấy nến, cho xoài lên trên, cần sử dụng cây chà láng tráng một tấm thật mỏng manh và đều. Mang đến khay vào lò nướng ở 70 độ C tự 3 – 4 tiếng. Trong khi thấy bánh khô lại, lên màu ưa nhìn thì kéo ra khỏi lò. Bạn có thể để nguyên bánh hoặc dùng kéo bổ thành miếng dài, kế tiếp cuộn tròn lại cho đẹp mắt.

Xem thêm: Top 9 Sirius Độ Đen Kiểng Đẹp Nhất 2022 &Raquo; Yên Xe Phú Quang

*

Cho bánh vào khay và mang theo nướng (Ảnh: Internet)

Cách bảo quản bánh tráng xoài

Sau lúc bánh nguội hẳn, bạn cũng có thể cuộn tròn lại và bỏ vô túi ni lông hoặc hộp bít kín. Tinh giảm để bánh tiếp xúc trực tiếp với không khí vì bánh dễ bị mềm. Đặt bánh vào ngăn mát tủ lạnh để giữ lại được lâu hơn.

Yêu mong thành phẩm

Bánh tráng xoài đạt chuẩn chỉnh sẽ bao gồm màu cánh gián, không quá đen hoặc thừa vàng, mặt phẳng bánh trơn tru láng và mịn. Khi nếm một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận thấy độ mềm dai, vị ngọt thanh hòa quyện thuộc vị chua tự nhiên của xoài và mùi thơm của đường mật có tác dụng tăng sức cuốn hút của món bánh này.

*

Thành phẩm bánh tráng xoài dẻo thơm được nhiều người mếm mộ (Ảnh: Internet)

Lưu ý khi làm bánh tráng xoài


Nên chọn phần nhiều quả xoài tươi ngon, không bị úng hoặc hư góp thành phẩm có hương vị và màu sắc đạt chuẩn.Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng mặt đường mật cho phù hợp với khẩu vị của mình.Đun hỗn hợp xoài với lửa vừa, khuấy hầu hết tay nhằm hỗn hợp không bị cháy.Chuẩn bị khay có lót giấy nến để dễ lấy bánh sau khi nướng.Tùy vào độ đày mỏng tanh của bánh, bạn có thể điều chỉnh thời hạn và nhiệt độ lò nướng phù hợp.

Bánh tráng xoài là món ăn uống vặt hấp dẫn, được làm từ hoa quả tự nhiên, thơm ngon, kỳ lạ miệng và đưa về dinh dưỡng mang đến cơ thể. Bạn cũng có thể áp dụng bí quyết làm bánh tráng xoài tận nhà để chiêu đãi người thân và bạn bè vào đầy đủ lúc nhàn hạ nhé!


☆☆☆☆☆

Điểm: 4.1 (10 bình chọn)


Cảm ơn sẽ bình chọn!


*

Tên thật: Lê Thị Thanh Tuyền mà lại mọi tín đồ thích call là Baker Thanh Tuyền là một thợ có tác dụng bánh và đang là nhân viên tại tòa công ty Landmark 81 của Tp hồ Chí Minh. Với niềm tê mê là phượt và có tác dụng bánh. Cô bao gồm 4 năm kinh nghiệm tay nghề trong ngành phòng bếp bánh, liên tục được phần lớn nhà hàng, khách hàng sạn lớn như Majetic hotel, Bitexco, Time Square mời về làm cụ vấn món bánh tráng miệng mang đến thực đơn. Hiện tại, cô là cộng tác viên chính chuyên cung cấp nội dụng cho quocanhiec.com.vn - một trường dạy có tác dụng bánh chuyên nghiệp. Thanh Tuyền cung cấp cho website gần như nội dung, cách làm làm bánh mới lạ và hấp dẫn bạn có thể cảm nhận thấy sự tận tâm của cô bé này dành riêng cho những phương pháp mà cô ấy chế tác ra.