Hướng dẫn làm bánh mì hấp mỡ hành

      4

Bánh mì sệt ruột với lớp vỏ giòn giòn, khi nạp năng lượng không hết có thể đem đi hấp, ăn kèm những topping vui miệng khiến cho vị giác kích thích, mang đến hương vị ngon hết sẩy. Hãy thuộc quocanhiec.com.vn học vị trí cao nhất 3 cách làm bánh mì hấp thơm lạ miệng, ăn ngon mê ly tận nơi nhé!


1. Phương pháp làm bánh mì hấp nước cốt dừa

1.1. Vật liệu cần thiết

(Chế trở thành cho 4 người)

Bánh mì: 5 cáiThịt heo xay: 200grNước cốt dừa: 100mlHành tây: 1 củTỏi: 5 tépỚt: 1 quả.Hành lá: 5 nhánhĐậu phộng rang: 30grRau ăn với (Chuẩn bị theo sở thích cá nhân)Tương ớtDầu ănNước mắmGia vị
*
Nguyên liệu thiết yếu làm bánh mì hấp nước dừa

1.2. Các bước chế biến

Bước 1: Ướp thịt

Ướp thịt heo xay với 1 muỗng cà phê đường, tiêu, phân tử nêm, nước mắm. Trộn số đông và ướp vào 15 phút bỏ thịt thấm gia vị.

Bạn đang xem: Hướng dẫn làm bánh mì hấp mỡ hành

*
Ướp giết mổ với gia vị và để thịt thấm gia vị

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Hành lá cọ sạch, băm nhỏ. Ớt băm nhuyễn.Hành tây lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng mảnh sao vừa ăn. Rau cọ với nước muối, rồi để ráo nước.
*
Thái hành tây cùng băm hành lá

Bước 3: làm mỡ hành với xào thịt

Bắc chảo lên phòng bếp để sinh hoạt lửa vừa, cho vô 4 muống nêm canh dầu ăn. Dầu sôi thì đổ dầu vào đánh hành lá. Đảo đều xong để 2 phút cho hành chín.Để chảo lên phòng bếp lại, cho một nửa phần tỏi xay nhuyễn vào phi thơm. Bỏ thịt băm vào, đảo đều khoảng tầm 3 phút bỏ thịt vừa chín tới.Thịt vừa chín, quăng quật hành tây vào xào 2 phút, nêm và nếm lại gia vị cho đủ ăn, thêm không nhiều tiêu cùng tắt bếp.
*
Xào giết thịt với hành tây

Bước 4: Hấp bánh mì

Cắt bánh mì thành mỗi một khoanh vừa ăn, quét 1 lớp dầu ăn vào khuôn hấp, rồi xếp bánh mì vào khuôn.Hấp bánh mỳ ở lửa vừa trong 5 phút cho bánh mì mềm.Hấp xong, thêm một muỗng canh giết xào lên bánh mì, rải thêm chút hành lá cùng nửa muỗng cà phê nước cốt dừa lên lát bánh mì.Hấp thêm 5 phút là trả thành.
*
Hấp bánh mì với thịt và nước dừa

Bước 5: trộn nước chấm

Pha nước mắm chấm gồm: 2 muỗng canh đường, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng canh nước chanh.Khuấy số đông và thêm 6 thìa nước lọc, thêm ớt, tỏi đang băm nhuyễn, nêm nếm cho đủ ăn.
*
Pha nước mắm là bước quan trọng cho bánh mì hấp nước dừa

Bước 6: Thành phẩm

Xếp bánh mỳ ra đĩa, trang trí thêm lạc rang, dùng với rau xà lách, rau thơm tùy ý thích với chấm nước mắm nam ngư chua ngọt.

*
Bánh mì hấp nước dừa ăn lẫn nước mắm là món nạp năng lượng vặt giỏi vời.

2. Cách làm bánh mì hấp bì

2.1. Nguyên liệu cần thiết

Bánh mì: 2 ổBì: 100grThịt đùi heo: 200grCủ sắn: 1 củCà rốt: 1 củTỏi: 3 tépHành tây: 2 củRau ăn kèm (Chuẩn bị theo sở trường cá nhân)Hành lá: 3 nhánhNước mắmĐậu phộng rang giã nhỏĐồ chuaNước mắm, đường, dầu ăn, chanh, phân tử nêm
*
Các nguyên vật liệu chính để làm bánh mì hấp bì

2.2. Quá trình chế biến

Bước 1: Làm phân bì thịt

Thịt đùi tạo thành 3 phần, 2 phần ướp với tỏi, ngũ vị hương, nước tương, dầu mè trong nửa tiếng để thịt có thời gian ngấm mọi gia vị.Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào và xào thịt làm việc lửa bé dại cho tới lúc chín thì vớt thịt để nguội.Thái giết thịt thành từng sợi bé dại rồi trộn cùng với bì, tỏi băm và thính. Trộn đều, nêm thêm chút muối và con đường để vừa hương vị ăn.
*
Xào thịt với trộn với bì, thính với gia vị.

Xem thêm: 5 Cách Trồng Rau Trên Ban Công, Cách Làm Vườn Rau Trong Căn Hộ Chung Cư Mùa Dịch

Bước 2: có tác dụng nhân thịt

Hành tây, củ sắn cắt hạt lựu (Có thể cầm củ sắn bởi cà rốt).Phần giết mổ heo còn lại cho vào ướp với: tiêu, tỏi, hành, nước mắm, hạt nêm. Trộn rất nhiều thịt cùng đem đi xay nhuyễn.Làm rét chảo, cho dầu vào cho nóng rồi phi thơm tỏi. Đợi lúc dậy hương thơm thơm mang lại hành tây, củ sắn, cà rốt, thịt băm vào xào lên. Nhớ trộn đông đảo với nhau cho tới khi thịt với rau chín hết.
*
Xào giết thịt với các thành phần hỗn hợp rau để triển khai nhân thịt

Bước 3: làm mỡ hành, pha nước mắm

Hành lá cọ sạch, băm nhuyễn. Đổ 4 muống nêm canh dầu lấn vào chảo, đợi dầu sôi thì tắt bếp, rót dầu vào tô hành sẽ băm.Pha nước mắm chua ngọt theo mùi vị cá nhân, gắp trang bị chua lên dĩa. Gồm thể chuẩn bị thêm đậu phộng rang cùng hành phi để trang trí.
*
Làm ngấn mỡ hành cùng pha nước mắm chua ngọt

Bước 4: Hấp bánh mì

Đem bánh mỳ thấm qua nước cho mềm, sau đó để lên xửng hấp trong 3 phút nhằm bánh mềm ra.

Bước 5: Thành phẩm

Hấp xong, chúng ta xếp bánh mì hấp đang tăng cao lên đĩa, bỏ lên bánh một lớp nhân thịt và 1 thìa mỡ hành. Cho suy bì và hành phi làm việc trên cùng, thêm chút hạt lạc là đã chấm dứt món bánh mì hấp bì.

*
Món ăn đã chuẩn bị chờ các bạn đến thưởng thức

3. Biện pháp làm bánh mỳ hấp mỡ bụng hành chay

3.1. Vật liệu cần thiết

Bánh mì không: 2 ổ Hành lá: 3 nhánh Dầu ăn: 3 muỗng canh Nước tương: 30ml 
*
Bánh mì hấp mỡ thừa hành chay đối chọi giản, ngon miệng

3.2. Các bước chế biến cách 1: Sơ chế nguyên liệu

Bánh mì thái thành từng lát, mỗi lát dày khoảng chừng 3cm.Hành lá băm nhỏ.
*
Cắt bánh mỳ thành từng lát để cướp đi hấp

Bước 2: làm mỡ hành

Để hành lá đã giảm vào 1 mẫu chén, thêm 1/5 muỗng cà phê muối, trộn đều.Đun sôi 3 muống nêm canh dầu ăn uống rồi đổ vào chén bát hành, trộn hầu như lên để tạo ra mỡ hành.
*
Làm mỡ chảy xệ hành

Bước 3: Hấp bánh mỳ với mỡ chảy xệ hành

Đun sôi nước, rồi xếp các lát bánh mỳ vào xửng hấp, rưới 1 lớp mỡ bụng hành và 1 muỗng coffe nước tương lên bánh.Hấp bánh vào 3 phút rồi tắt bếp.
*
Quét mỡ bụng hành lên bánh mì và cướp đi hấp

Bước 4: Thành phẩm

Bạn xếp bánh ra đĩa, có thể thêm chà bông chay ví như thích, ăn kèm với sa tế ớt hoặc tương ớt để món ăn thêm hoàn hảo nhất hơn.

*
Trang trí bánh mỳ bằng việc thêm topping bạn yêu thích

Hy vọng với chia sẻ cách làm bánh mì hấp của quocanhiec.com.vn, chúng ta cũng có thể làm thành công món này với nhiều công thức giải pháp làm phong phú và đa dạng khác nhau. Hãy ra tức thì VinMart ngay gần nhất để sở hữ nguyên, vật tư về làm bánh mỳ hấp, hoặc tải tiện ích quocanhiec.com.vn để chọn mua đông đảo thực phẩm bình an và unique nhé!